^{پژوهشگران در تازه ترين تحقيقات خود بين مصرف زياد غذاهاي فرآوري شده (آماده) با احتمال ابتلا به افسردگي، ارتباطي را كشف كرده اند.}

^{به گزارش پايگاه اينترنتي بي بي سي نيوز، پژوهشگران دانشگاه كالج لندن دريافتند كه خطر ابتلا به افسردگي در افرادي كه به ميزان زياد از سبزيجات، ميوه و ماهي استفاده مي كنند، بسيار كمتر است.}

^{اين پژوهشگران مي گويند اين نخستين بررسي است كه رابطه بين رژيم غذايي مردم انگليس و ابتلا به افسردگي را مطالعه مي كند.}

^{مصرف مواد خوراكي مغذي و تازه (طبيعي) در انگليس پايين است، اما چربي هاي اشباع و قند بيشتر مصرف مي شوند.}

^{محققان به يك گروه از داوطلبان، رژيم غذايي سرشار از سبزيجات، ميوه و ماهي و به گروه ديگر غذاهاي فرآوري شده مانند دسرهاي شيرين، غذاهاي سرخ شده، گوشت فرآوري شده (مثل سوسيس و كالباس)، غلات بدون سبوس و لبنيات پرچرب دادند.}

^{محققان پس از در نظر گرفتن عواملي مانند جنسيت، سن، سطح تحصيلات، فعاليت بدني، سيگار كشيدن و بيماري هاي مزمن دريافتند، رژيم غذايي نقش بسيار مهمي در بروز افسردگي در آينده دارد.}

^{به گفته پژوهشگران خطر ابتلا به افسردگي در آينده در افرادي كه از غذاهاي طبيعي و غيرفرآوري شده به ميزان زياد مصرف مي كردند، 26 درصد كمتر از آن هايي بود كه كمترين ميزان مصرف اين مواد غذايي را داشتند.}

^{در مقابل، خطر ابتلا به افسردگي در افرادي كه رژيم غذايي سرشار از غذاهاي فرآوري شده را اجرا مي كردند، 58 درصد بيشتر از كساني بود كه غذاهاي فرآوري شده ي بسيار كمي مي خوردند.}

^{به گفته اين دانشمندان رژيم غذايي مديترانه اي با كاهش خطر ابتلا به افسردگي ارتباط دارد.}

^{نتايج اين تحقيقات در نشريه انگليسي روانپزشكي منتشر شده است.}

کد; 135
گروه: اخبار عمومی