Friday, July 30, 2010
گروه های مقالات
کمينه
     دیابت (45)
     تغذیه (44)
     خواندنی (31)
خواندنیها
کمينه
براي بخارپز كردن سبزيجات بايد چه اصولی را رعایت کنیم ؟
در گذشته انواع سبزي‌ها به شكل سبزي خوردن، سالاد يا براي تهيه انواع خورش‌ (مثل خورش كدو، با...
کم‌خوابی و خطر دیابت
  افرادی که کمتر از شش ساعت در شب می‌خوابند، بیشتر در معرض میزان غیرطبیعی قند خون هس...
خواص روغن كانولا
کانولا روغنی است که با برخورداری از مقادیر قابل توجهی از اسیدهای چرب اشباع نشده نه تنها با...
بیحسی در افراد دیابتی
  نوروپاتی دیابتی به معنای اختلالات عصبی ناشی از دیابت است. این عارضه به بیحسی و گاه...
رژيم مديترانه اي چيست؟
رژيم مديترانه اي اصيل متشکل از غذاهايي است که در ابتداي دهه 60 در مناطقي چون جنوب ايتاليا ...
استویا شیرین‌تر از قند
  استویوزید Steviosid یا قند تهیه شده از گیاه استویا ۳۰۰ بار شیرینتر از قند ساخارز ت...

آخرین مطالب | آرشیو | جستجو

تاریخ: ۱۳۸۸ دوشنبه ۱۳ مهر نظرات: 0 نظر نمایش: 228 مرتبه امتیاز 7   (Article Rating)
توصیه هایی برای دیابتیها جهت استفاده صحیح از گروههای مواد غذایی:

 

1- رژيم غذايي مناسبي که تحت نظر کارشناس تغذيه طراحي شده است را رعايت کنيد تا دچار نوسان غلظت گلوکز خون نشويد .

2-محدوديت در مصرف قندهاي ساده ( مانند شکر ، عسل ، مربا ، کمپوت ، آب ميوه ، نوشابه )

3-سعي کنيد که بيش تر از نان هاي سبوس دار ( مانند نان سنگک ) استفاده کنيد .

4- به جاي آب ميوه و ميوه هاي خشک از ميوه هاي تازه استفاده کنيد .

5- سبزجات خام حاوي ويتامين ها ، املاح معدني و فيبر هستند که کالري کمي دارند .

فيبرها بخش هاي غير قابل هضمي از غذاهاي گياهي هستند که به دليل اثر روي دستگاه گوارش براي بهبود وضعيت قند و چربي خون مفيد مي باشند .

6- براي سالاد ، به جاي سس مايونز از روغن زيتون و آبليمو يا سرکه استفاده کنيد .

7- سعي کنيد که پوست مرغ را جدا کنيد و بعداً مصرف کنيد و از مصرف دل و جگر و قلوه و سيرابي و سوسيس و کالباس پرهيز شود . روش هايي چون بخارپز کردن کبابي کردن تفت دادن را براي پخت گوشت ها انتخاب کنيد .واز سرخ کردن غذاها پرهيز کنيد و در غذا از روغن مايع به جاي روغن نباتي جامد استفاده کنيد .

8- کلسترول و چربي دريافتي را محدود کنيد ( چربي حيواني کره شکلات سس مايونز خامه بستني قندها شيريني جات کيک ويفر بيسکويت کرمدار )

9-سعي کنيد که تعداد وعده هاي غذايي را در طول روز افزايش دهيد (3 وعده اصلي و 3 ميان وعده)

10- روزي يک عدد سيب با پوست بخوريد .

11- در ليست غذايتان ، حبوبات را حداقل 2 بار در هفته قرار دهيد .

12-مصرف شلغم و چغندر در ژريم غذايي مانعي ندارد ولي مصرف چغندر بدون دوشاب يا شکر باشد.

13- حداقل سه بار در هفته به مدت 30 دقيقه يا بيش تر پياده روي کنيد .

14- ورزش نقش بسيار مهمي در پائين آوردن قند خون و ترشح انسولين دارد .

15- تخم شنبيله را کوبيده و بعد از هر غذا 5 گرم روزانه با ماست ميل کنيد يا پودر خشک شده شنبليله را به اندازه 2 قاشق غذاخوري سرخالي در قدري ماست حل کرده و نصف آن را صبح و نصف ديگر را عصر ميل کنيد .

16- عرق گزنه نيز در کاهش قند خون موثر است

 

 

کد; 50
گروه: تغذیه

امتیاز بندی

در حال حاضر هیچ نظری ارسال نشده است
ارسال نظر:

نام (الزامی)

ایمیل (الزامی)

وب سایت

حريم شخصي كاربران  |  شرایط استفاده
کلیه حقوق سایت برای شرکت همیاران خیراندیش محفوظ می باشد